38 970
38 970

Konjakkinen puolukkahillo

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 litra puolukoita
2 dl vettä
1 pieni kanelitanko
½ kg hillosokeria
½ dl konjakkia tai brandyä tai vaikkapa jallua

Jaa resepti

Ohje

Lisää puolukat ja kanelitanko kiehuvaan veteen.Kiehuta viisi minuuttia kannen alla.

Lisää hillosokeri ja keitä vielä viisi minuuttia.

Ota kattila pois liedeltä ja lisää konjakki. Sekoita ja jäähdytä hillo sekoitellen, etteivät marjat nouse pintaan.

Kaada seos puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin ja sulje kannet hyvin.

Tarjoa riistan, linturuokien ja naudanpaistin lisäkkeenä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Keitetty hyytelömäinen puolukkahillo
  • 3 3 Konjakkiherukat
  • 5 4 Mummun puolukkahillo 15.09.08
  • 1 0 Aikuisten puolukkahillo
  • 16 1 Mummun puolukkahillo
  • 2 3 Alexander

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään