Kumppanit

Aurinkopullat

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 26214
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2½ dl

persikkatölkin
sokerilientä

 

2½ dl

vettä

 
 

50 g

hiivaa (tai kuivahiivaa
pak.ohj.muk)

 

1 kpl

muna

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

1 rkl

kardemummaa

 
 

1 dl

maitojauhetta

 

13 dl

vehnäjauhoja

 

200 g

voita

 
 

koristeluun:

 

1 purkki

säilykepersikoita

 

100 g

valmis mantelimassaa

 

raesokeria tai
sokeri/vesi kuorrutusta

 

Ohjeet

Valuta persikat liemestään, ota lientä talteen niin, jotta kun lisäät vielä vettä tulee 5 dl, lämmitä neste käden lämpöiseksi. Liuota siihen hiiva, (tai jos käytät kuiva hiivaa sekoita se pineen jauhomäärään), lisää suola, sokeri liuokseen sekä kardemumma. Sekoita muna joukkoon.
Laita ensin osa jauhoista ja ala vaivata, samaten lisää vasta nyt maitojauhekin sekaan, vaivaa hyvin lisää pienissä erissä jauhot ja vaivaa, lopuksi lisää sulatettu rasva ja alusta taikina hyvin. Kohota hyvin.

Sillä aikaa pilko valutetut persikat pinen pieniksi kuutioiksi ja leikkaa valmis mantelimassasta lastusia.

Leivo taikinasta pieniä pullia. Painele pullaan peukalolla pohjaan asti kolonen, jonka täytät pienellä persikkasilpulla ja mantelimassasta otetulla lastulla.

voitele pullat munalla ja paista 225 asteessa 15min.

Halutessasi voit koristella pullien jäähdyttyä ne, tomusokeri(keltainen)+vesiliuoksella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Arkipullaa, juhlavampi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.