Lohikeitto

30 - 60 min

Raaka-aineet

n 800 g lohifile
n. 2 kg perunoita
3 porkkanaa
1 Sipuli
n. 10 maustepippuria
vettä
n. 7 dl "punaista" täysmaitoa
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja paloittele perunat reiluiksi paloiksi, kuori ja leikkaa porkkanat pieniksi kiekoiksi. Kuori ja halkaise sipuli. Laita kaikki kattilaan (ainakin 5 litran kattila) Laita vettä niin, että juuri ja juuri peittyvät, lisää myös pippurit. Keitä perunat lähes kypsiksi.

Poista lohifileestä nahka ja ruodot ja kuutio reiluuiksi paloiksi. Lisää kattilaan ja keitä kypsäksi (n. 10 min. ehkä). Lisää maito ja kiehauta vielä sekin. Mausta suolalla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Herkkutar
Koska sipuli on kattilassa "isona" sitä ei ole pakko syödä, jos ei halua, mutta antaa kuitenkin keitolle makua. Maukasta perusruokaa, joka vain paranee lämmitettäessä!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään