Kumppanit

Mustapekkafilepihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

porsaan sisä- tai
ulkofilettä

 

125 g

mustapippurituorejuustoa
(esim. mustapekka
valiolta tai arlan buko
pfeffer)

 

2 dl

kasvisrasvavalmistetta

 

voita

 
 

(mustapippuria)

 

Ohjeet

4 annosta

1. Leikkaa liha pihveiksi. Nuiji lihanuijalla noin sentin paksuisiksi.

2. Kuumenna pannu ja käytä lihat nopeasti pannulla niin, että ne saavat hieman väriä.

3. Voitele uunivuoka kevyesti.

4. Lado lihat uunivuoalle, murenna mustapippurijuusto lihojen päälle ja lisää kasvisrasvavalmiste. (halutessasi pippurisempaa, lisää muutama pyöräytys mustapippuria)

5. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kypsennä lihoja uunissa noin 1 tunti.

6. Tarjoa esim. Hasselbackan perunoiden ja raikkaan, vihreän salaatin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Resepti on neljälle nälkäiselle. Suosittelen kaikille, jotka pitävät pippurisesta, mureasta lihasta!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.