Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Banaani-mascarponekakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 25945
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

150 g

voita

 
 

3 dl

sokeria

 
 

2

munaa

 
 

5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

soodaa

 
 

2 tl

kanelia

 

2

isoa banaania

 

1/2 dl

kylmää espressoa tai
vahvaa kahvia

 

täyte:

 

2 dl

kuohukermaa

 

1 prk

mascarpone-juustoa tai
maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 dl

tomusokeria

 

koristeluun:

 

3/4 dl

kinuskikastiketta

 

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Soseuta banaanit ja laita ne joukkoon kahvin kanssa. Kaada taikina irtopohjaiseen 24 cm kakkuvuokaan . Paista uunin alaosassa n. tunti. Anna kakun jäähtyä. Vatkaa täytettä varten kerma vaahdosi. Lisää joukkoon mascarpone ja tomusokeri. Halkaise kakku ja levitä pohjalle puolet vaahdosta. Nosta toinen kakku päälle ja levitä loppu täytteestä kakun pinnalle. Valuta päälle kinuskikastiketta raidoiksi. Kakun voi koristella myös esim. tuoreilla mansikoilla ym. Parasta vasta seuraavana tai sitä seuraavana päivänä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.