3 488

Kinkku-juustomuffinit

Sokeriton

Raaka-aineet

3 dl	sämpyläjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1/2 tl	suolaa
1 dl	juustoa
50 g	kinkkua(kuutioina)
2 rkl	purjoa(silputtua)
1	muna
1 1/2 dl	maitoa
50 g	margariinia TAI 1/2 dl öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita uuni kuumenemaan 200°c. Sekoita jauhot,leivinjauhe,suola,purjo,raastettu juusto ja kinkku suikaleet yhteen.

Sekoita yhteen muna ja maito. Ja sulata margariina.

Tee kuiva-aine seoksen keskelle kuoppa ja kaada sinne munamaito ja rasva. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Älä sekoita liikaa jotta taikina pysyisi mehevänä.

Jaa taikina n. 12 paperiseen leivosvuokaan. Voit ripotella pinnalle seesaminsiemeniä. Paista noin 20 minuuttia.

Muffinit ovat parhaimmillaan lämpiminä!

HOX! voit laittaa muffieihin esim. tomaattia tai paprikaa, sekä purjon voi korvata sipulilla!