Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kaneli-appelsiini pavlova tuoreilla marjoilla

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

kananmunanvalkuaisia

 

125 g

hienosokeria

 
 

2 tl

jauhettua kanelia

 

1 tl

hienoksi raastettua
appelsiininkuorta

 

3 tl

maissijauhoja

 

1 tl

valkoviinietikkaa

 

2 dl

kuohukermaa

 

tuoreita marjoja

 
 

Ohjeet

6 annosta

1. Kuumenna uuni 140 asteeseen (kiertoilma 120 asteeseen). Varaa uunipelti ja leivinpaperi.


2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisaa vaahtoon sokeri vahitellen, kokoajan vatkaen, kunnes sokeri on sulanut vaahdon joukkoon. Lisaa joukkoon varovasti lusikalla nostellen kaneli, appelsiininkuori, maissijauhot ja valkoviinietikka.


3. Jaa taikina leivinpaperille kuudeksi (noin 10cm halkaisijaltaan) ympyraksi. Paista 40 min. Jos et kayta kiertoilmauunia, kaanna peltia valilla. Kun marengit ovat valmiit, sammuta uuni ja jata marengit uuniin jaahtymaan, pida uuninovi hieman auki. Tarkoitus on jaahtya mahdollisimman hitaasti, jotta eivat halkeile.


4. Tarjoa marengit maustetulla (esim.sokeri, vanilja) kermavaahdolle ja tuoreilla marjoilla kuorrutettuna.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

kesainen pilvilinna

Tekijän kommentti

vei jo kielen mennessään :)

anne 17.07.2007 klo 21:35

Voi kuinka kaunis! Nam :-)

Aura 17.07.2007 klo 21:41

Todella ihanan nakoinen jalkkari;)

masotto 17.07.2007 klo 22:03

vesi valuu pitkin leukapieliä!

askelmittari 17.07.2007 klo 22:24

Todella kaunis ja tyylikäs...

heverkko 17.07.2007 klo 23:13

Upea ja varmaan maittava :)

mari76 18.07.2007 klo 12:14

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.