*

Yhteistyössä

Ruokakassi

Läskisoosi Alkupalat

Reseptiä katsottu 30 904 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Peukkuja 4 +
  • Kokkasitko tätä? +
  • Kommentit 6 +
  • Jaa kaverille +
400 g kastikelihaa (sian siivuja) Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
3-4 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
reilusti kok. maustepippureita Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
vettä Lisää ostoslistalle
(soijaa) Lisää ostoslistalle
(voita paistamiseen, jos tarvis) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

  • leikkaa lihasiivut sopivan kokoisiksi(ei liian pieniksi)paloiksi
  • ruskista ne muutamassa erässä  pannulla rapsakan ruskeiksi ja nostele ne kasariin
  • älä kaada lihoista tullutta rasvaa pois, vaan lisää vehnäjauhot siihen
  • kuullota hetki ja lisää pilkottu sipuli
  • anna ruskistua (älä polta)
  • lisää kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin
  • kaada lihapalojen päälle, lisää suola ja maustepippurit ja anna porista hiljakseen noin 45-60min, sekoita välillä.
  • mitä pitempään hautuu, sen parempi tulee.
  • tarjoa vaikka uusien pottujen tai muusin ja punajuurisalaatin kera.

Kommentit

Yhteistyössä