*

Yhteistyössä

Läskisoosi Pääruoat

Reseptiä katsottu 32 425 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 4
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 6
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

askelmittari

Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
400 g kastikelihaa (sian siivuja) Lisää ostoslistalle
2 sipulia Lisää ostoslistalle
3-4 rkl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
reilusti kok. maustepippureita Lisää ostoslistalle
suolaa Lisää ostoslistalle
vettä Lisää ostoslistalle
(soijaa) Lisää ostoslistalle
(voita paistamiseen, jos tarvis) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

  • leikkaa lihasiivut sopivan kokoisiksi(ei liian pieniksi)paloiksi
  • ruskista ne muutamassa erässä  pannulla rapsakan ruskeiksi ja nostele ne kasariin
  • älä kaada lihoista tullutta rasvaa pois, vaan lisää vehnäjauhot siihen
  • kuullota hetki ja lisää pilkottu sipuli
  • anna ruskistua (älä polta)
  • lisää kiehuvaa vettä ja sekoita hyvin
  • kaada lihapalojen päälle, lisää suola ja maustepippurit ja anna porista hiljakseen noin 45-60min, sekoita välillä.
  • mitä pitempään hautuu, sen parempi tulee.
  • tarjoa vaikka uusien pottujen tai muusin ja punajuurisalaatin kera.

Kommentit

Yhteistyössä