Porkkanalaatikko

Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 1/2 dl	riisiä
1/2 l	vettä
1/2 l	maitoa
1 rkl	voita
1/2 kg	porkkanoita
1/2 rkl	suolaa
1 rkl	fariinisokeria
2	kananmunaa
	korppujauhoja
	voita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisit kunnes vesi on imeytynyt. Lisää maito ja anna hautua puuroksi. Lisää voi ja anna jäähtyä. Raasta porkkanat ja lisää puuron joukkoon. Lisää mausteet ja vatkattu kananmuna. Levitä uunivuokaan ja ripottele päälle korppujauhoja ja voinokareita. Paista 175-200 asteessa.