Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Linssi-paprikakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

punaisia, kuivattuja
linsseja

 

25 g

voita

 
 

1 kpl

sipulia, kuorittuna ja
silputtuna

 

1 kpl

isoa perunaa,
kuorittuna ja
kuutioituna

 
 

2 kpl

valkosipulinkyntta,
murskattuna

 
 

1 rkl

tomaattipyrettä

 

1 l

kanalientä

 

2 kpl

punaista paprikaa

 
 

1/2 tl

sokeria

 
 

2 tl

suolaa

 

ripaus

mustapippuria
rouhittuna

 
 

Ohjeet

4 annosta

1. kuumenna uuni 220 asteeseen ja laita paprikat kokonaisina uunipellille. Paista 15 min. kunnes kuori tummenee.Laita paprikat sitten kulhoon ja peita kelmulla, anna jaahtya 15 min. Kuori paprikat ja poista kanta seka siemenet.


2. Laita linssit kattilaan ja lisaa kylmaa vetta, kunnes peittyvat. Kiehuta 5 min. ja siiviloi vesi pois.


3. Sulata voi isossa kattilassa ja lisaa sipulit, perunat ja valkosipulit seka suola ja pippuri. Paistele hiljaisella lammolla n. 10 min. kunnes ovat hieman pehmenneet. Lisaa tomaattipyree, linssit ja paprikat, paista pari minuuttia. Lisaa kanaliemi. Hauduta hiljaisella lammolla 30 min. Soseuta keitto, maista ja lisaa tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tayttava ja maukas vaikka lounaskeitoksi

Tekijän kommentti

Testasin tämän jo etukäteen ja makutuomareina oli perheen pienimmät ja minä. Kaikki ihastuivat keittoon! Todella hyvää ja yllättävän täyttävää.

Lynx 16.10.2008 klo 08:53

Tiiäkkö mun oli keitettävä lisää. Ja paprikat oli loppu joten tein varmaan kauhuksesi ohituksen ja kuullotin paprika jauhetta rasvassa ennen sipuleita. ja siitä taas normaalisti reseptin mukaan. mutta oikeasti se oli todella hyvää niinkin!!

Lynx 16.10.2008 klo 14:14

Kivan tuntuinen keitto. Koetetaan. Kasvisliemellä ;)

Teya 16.10.2008 klo 14:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.