Kermainen Broilerikastike

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pkt	pintamaustettuja broilerin rintafileitä (tai vastaava määrä filesuikaleita)
1 kpl	suolakurkku
10 kpl	aurinkokuivattuja tomaatteja
1 kpl	Sipuli
1 kpl	limen mehu
2 rkl	soijaa
1 kauhallinen	vettä (pastan keitinvettä)
1 prk	ruokakermaa
	mustapippuria, basilikaa, parmesanraastetta pinnalle

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Paista broilerit aurinkokuivattujen tomaattien öljyssä toiselta puolelta. Käännä ja lisää kuutioidut sipulit, paloitellut tomaatit ja suolakurkut. Mausta limen mehulla, soijalla, pippurilla ja basilikalla. Lisää kauhallinen vettä (aloittaessa voit laittaa pastan kiehumaan yhtä aikaa, eli kiehuvaa vettä jossa pastat jo ovat) sekä viimeiseksi ruokakerma.

Tarkista maku ja lisää tarvittaessa soijaa/suolaa/pippuria. Kaada pastasta vesi pois. Poimi broileritkastikkeesta. Sekoita kastike pastaan. Laita lautaselle pastaa kastikkeineen ja lisää päällei viipaloitu broileri. Ripottele päälle parmesanraastetta.