Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Sienimunakoisokastike pastalle

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

suppilovahveroita
kuivattuja

 

2 dl

vettä sienien
liotukseen

 

3 dl

suolasieniä liota
liika suolaisuus pois

 

paistoon

voita

 
 

1 iso

munakoiso viipaloi

 

loraus

oliiviöljyä

 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

5 dl

vettä ( nesteen
määrä sisältää
kuivatuista sienistä
jääneen liotusveden )

 

1

valkosipuli-yrttiliemikuutio

 

1/2 tl

valkopippuria jauheena

 
 

3 rkl

herkkusienisoijakastiketta

 

200 g

cheddar sulatejuustoa

 

Ohjeet

- Liota kuivatut sienet vedessä, säästä liotus vesi kastikkeen tekoa varten.

- Liota myös suolasienistä liika suolaisuus pois, puristele sinet kuiviksi.

- Viipaloi munakoiso paksuiksi siivuiksi.

- Laita molemmat sienet pannulle, kun ylimääräinen neste haihtunut, lisää köntti voita ja paistele sieniä.

- Kun sienet mielestäsi tarpeeksi paistuneita lisää munakoison siivut ja loraus oliiviäljyä. Sekoittele jauhot sekaan, lisää neste ja mausteet, sekoittele kunnes vähän saostuu ja lisää sulatejuusto. Anna kastikkeen muhia hissukseen, sekoittele varovasti, ettei munakoisot rikkoonnu.

- Tulikin tosi maukas kastike munakoison kanssa, sopii hyvin sienien kanssa :)

- Kanamunapastan kanssa maistui meillä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

sienet sopii ihanasti munakoison kaveriksi

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.