14 040
14 040

Britatorttu ( murotaikina )

15 - 30 min

Raaka-aineet

1,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliini-tai vaniljasokeria
100 g voita
1 dl sokeria
2 keltuaista
1 dl maitoa
Marenki:
2 valkuaista
1,5 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 dl mantelilastuja
Täyte:
2 dl vaahtoutuvaa mansikkakermaa
1 rkl sokeria
7-8 kiiviä tai
3-4 dl vadelmia

Jaa resepti

Ohje

Voitele leivinpaperi.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi.

Lisää keltuaiset joukkoon vatkaten.

Lisää jauhot ja maito vuorotellen.

Levitä taikina ohueksi kerrokseksi pellille leivinpaperin päälle.

Vatkaa marengin valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokerit vähitellen.

Levitä marenkiseos ohuelti taikinan päälle.( jätä marenki vähän epätasaisen näköiseksi ).

Ripottele mantelilastut marengin pinnalle.

Paista 175 asteessa n. 20 min,kunnes pinta on vaaleanruskea.

Puolita jäähtynyt kakku keskeltä ja levitä vaahdotettu kerma toiselle puolikkaalle marengin päälle.

Laita puolikkaalle myös viipaloitua kiiviä tai vadelmia.

Nosta toinen puolikas täytteen päälle marenkipuoli ylöspäin.

Koristele halutessasi kiivillä/ vadelmilla ja tomusokerilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Britatorttu kerma- raejuustotäytellä
  • 51 6 Sitruunainen Britatorttu
  • 13 6 Paras murotaikina
  • 1 2 Britatorttu (25.3.10)
  • 3 4 Britatorttu
  • 22 0 Gluteeniton murotaikina

Kommentit

tatska
Tänään tällainen torttu kahvihetkiin.:) Käytin mansikkaista kermaa,kesäinen maku!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään