Raaka-aineet
2 l | karviaisia |
1 dl | vettä |
4 tl | hyytelöintiainetta ( sininen melatin ) |
6 dl | sokeria |
1 dl | giniä |
Ohje
Huuhtele ja valuta karviaiset. Poista kannat ja kukkaperät.
Kuumenna vesi ja laita marjat kiehumaan viideksi minuutiksi. Sekoita hyytelöintiaineeseen n. 1 dl sokeria ja lisää seokseen. Keitä minuutin verran.
Lisää loput sokerista ja keitä 3-4 minuuttia. Ota kattila pois hellalta. Kerää vaahto pois pinnalta. Sekoita gini hieman jäähtyneeseen marmeladiin.
Kaada marmeladi kuumiin pikku tölkkeihin ja sulje tiiviisti.
Säilytä viileässä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti