29 365
29 365

Marjainen uunijäätelö

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 munaa
1 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
n.1 l mustikoita, vadelmia, metsämansikoita yhteensä
3/4 l vaniljajäätelöä
4 valkuaista
2 1/2 dl tomusokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lisää vehnäjauhot, jossa on leivinjauhe, varovasti nostellen.

Kaada syvennyksen omaavaan torttuvuokaan ja paista 200 astetta noin 12min.

Jäähdytä ja irrota vuokasta leivinpaperin päälle pellille nurinpäin, että syvennys jää ylöspäin.

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi, ja lisää tomusokeri vatkaten vielä,kunnes kun kulhon kääntää ylösalaisin, ei vaahto valu pois kulhosta, marenki on silloin valmis.

Kaada marjasekoitus pohjan päälle ja leikkaa jäätelö paloina päälle,peittäen marjat.

Peitä marenkikuorrutuksella jäätelö tarkasti, ettei jää rakoja, muuten jäätelö valuu ulos.

Paista uunissa 250 astetta vielä 3-4 min, että saat komean hunnun tortun päälle.

TARJOA HETI!

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Marjainen Keikauskakku
  • 3 0 Marjainen kiisseli
  • 2 1 Kinuski uunijäätelö
  • 2 2 Marjainen Täytekakku
  • 3 1 Marjainen juustokakku
  • 2 2 Marjainen rahkapiirakka

Kommentit

peetu1
Ihanaa, kesällä ja talvella pakastemarjoista. Seuraavaksi aion kokeilla lakoista juhlavasti. Voit myös ostaa valmiin pohjan ja se helpottaa kiireistä, itse en oikein pidä valmiista makeista pohjista. Kokeile ja nauti! :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään