Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sulatejuustorullat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

maitoa tai vettä

 

50 g

hiivaa

 

2 tl

suolaa

 

2 rkl

sokeria

 

12 dl

sämpyläjauhoja

 

100 g

margariinia sulatettuna

 

1/2 dl

ruokaöljyä (esim.
oliiviöljy)

 

sisälle

 

sulatejuustoa

 

Ohjeet

1.- Lämmitä maito tai vesi kädenlämpöiseksi. Ja sekoita hiiva, suola ja sokeri siihen.

2.- Lisää jauhot, margariinisula ja öljy. Vaivaa taikina.

3.- Anna kohota reilu puoli tuntia.

4.- Jaa taikina kolmeen osaan. Jaa jokainen osa kymmeneen osaan. Kaulitse suorakaiteen muotoiseksi. Laita reilusti sulatejuusto suorakaiteen yhteen lyhyempään sivuun ja pyörittele rullaksi. Nipistä päät yhteen, ettei sulatejuusto valu ulos.

5.- Anna kohota liinan alla, voitele munalla ja ripottele haluamiasi siemeniä päälle (kuvassa unikonsiemeniä).

6.- Paista 15-20 minuuttia 200 astetta. Voi olla, että sähköhellalla ei tarvitse paistaa ihan näin kauaa.. tämä aika on kaasu-uunilla otettu.

Kommentit

 

Viikonlopuksi on kiva leipoa hieman "parempia" sämpylöitä

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.