Mansikka-brie salaatti

Alle 15 min

Raaka-aineet

1 pieni jäävuorisalaatti
n. neljännes vesimelonia
150 g esim. Castello White -juustoa
reilusti mansikoita
suolapähkinöitä

Jaa resepti

Ohje

Poista salaatin uloimmat lehdet. Irrota lehdet ja huuhdo salaatti ja laita lehdet noin tunniksi likoamaan kylmään veteen (näin salaatista poistuu karvasmaku ja lehdistä tulee tosi "rapsakoita"). Kokoa salaatti kerroksittain laakeaan astiaan.

Pohjalle salaatti, sitten reilusti vesimelonia kuutioina. Seuraavaksi kuutioitu juusto ja päälle mansikkalohkoja. Lopuksi vielä pinnalle hieman suolapähkinöitä.

Sitten herkuttelemaan =) Hyvää helteisenä kesäpäivänä, eikä tarvitse edes mitään kastiketta!

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Waldorfin salaatti
  • 4 2 Tonnikala salaatti
  • 0 0 Salaneuvoksen salaatti
  • 4 2 Raikas salaatti kesäpöytään!
  • 8 4 Aurinkoinen salaatti
  • 3 1 Raikas broileri mozzarella salaatti

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään