Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Tonnikalahampurilaispihvi (toka versio)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 1/2 dl

kaurahiutaleita

 

170 g

tonnikalaa (yksi
purkki)

 
 

1 dl

maitoa

 
 

1

muna

 
 

1 tl

persiljaa silputtuna

 
 

suolaa ja mustapippuria

 

1/2 dl

juustoraastetta

 

8

kirsikkatomaattia

 
 

1 rkl

oliiviöljyä

 

Ohjeet

4 annosta

1.- Valuta tonnikalasta öljy tai vesi tonnikalasta ja lisää se kaurahiutaleisiin. Lisää maito ja anna nesteen imeytyä kaurahiutaleisiin.

2.- Lisää muna, sekoita. Lisää juustoraaste, oliiviöljy ja pilkotut kirsikkatomaatit.

3.- Mausta suolalla, mustapippurilla ja lisää persiljasilppu.

4.- Anna taikinan vetäytyä noin 10 minuuttia.

5.- Lämmitä pannulla oliviiöljyä, muotoile taikinasta pihvejä ja paista niitä noin kolme minuuttia kummaltakin puolelta.

Taikinasta tulee noin 10 pientä pihviä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Meillä syödään perunamuussin kanssa... joskus sosekeittojen lisukkeena.

Tekijän kommentti

Täytyypä kokeilla tonnikalapihvien valmistusta. Kaurahiutaleita vois varmaan käyttää myös lihapullataikinaan korppujauhojen sijasta.

Global 11.07.2007 klo 22:37

Tonnikalan ystävänä kokeilen minäkin ohjettasi! :-)

Aura 11.07.2007 klo 22:49

näyttää herkulta! pitääpä kokeilla!

askelmittari 12.07.2007 klo 14:29

Kiitos hyvästä ohjeesta, pöytälaatikkoon kolahti tämä resepti :)

Jotu 04.01.2008 klo 21:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.