Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Mansikka-vanilja muffinit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150 g

margariinia

 
 

1 1/2 dl

sokeria

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

1 1/3 dl

maustamatonta jugurttia

 

4 dl

tuoretta mansikkaa
paloina

 

1/2 tl

vaniljaesenssia

 

Ohjeet

20 annosta

1.- Vatkaa sokeri ja margariini vaahdoksi.

2.- Lisää munat yksitellen.

3.- Sekoita jauho ja leivinjauhe ja lisää se taikinaan vuorotellen jugurtin kanssa.

4.- Lisää vaniljaesenssi ja sekoita.

5.- Sekoita mansikan palat puulusikalla sekoittaen taikinaan.

6.- Annostele muffinivuokiin (itse käytän teräksisiä rasvattuja ja korppujauhottuja).

7.- Paista noin 20 minuuttia 200 asteessa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Omasta mielestäni parhaimmillaan vielä lämpimänä kylmän maidon kaverina... myöhemmin loistava seuralainen espressolle.

Tekijän kommentti

Täytynee kokeilla tuon kylmän maidon kera :)

mari76 11.07.2007 klo 21:35

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.