Raaka-aineet
| 2,5 dl | puuroriisiä |
| 1 l | vettä |
| 1 tl | suolaa(keitinveteen) |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1 tlk | Creme-vanilla-vaniljakastiketta |
| 1 tlk | rahkaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 5 kpl | appelsiineja |
| tai | |
|---|---|
| 3 prk | mandariinilohkoja sokeriliemessä |
| pähkinärouhetta | |
Ohje
[ol]Keitä riisi kypsäksi suolalla maustetussa vedessä,valuta ja jäähdytä.Vaahdota kerma ja vanijakastike, sekoita.Lisää joukkoon rahka ja sokeri.Sekoita joukkoon riisi ja saksilla silputut appelsiinilohkot tai valutetut mandariinitKoristele pähkinärouheella ja tarjoa kylmänä jälkiruokana[/ol]