Raaka-aineet
kesäkurpitsa | |
1 pienehkö | purjo tai 1 sipuli |
2 | perunaa |
öljyä | |
8 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
suolaa | |
mustapippuria | |
100 g | sulatejuustoa |
tuoreyrttejä |
Ohje
Pilko purjo ( sipuli ) ja kuullota öljyssä. Leikkaa peruna kuutioiksi. Keitä puolikypsäksi kasvisliemessä. Lisää kurpitsapalat ja sipuli. Keitä 15 min. Soseuta sauvalla.
Lisää sulatejuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Anna sulaa.
Koristele yrteillä.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti