Kumppanit

Juustoinen pekoni-kasvissosekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

perunaa

 

4-6

porkkanaa

 

pätkä

purjoa

 

pala

lanttua

 

1

sipuli

 

150 g

kukkakaalia

 

1

kasvisliemikuutio

 

100 g

pekonia

 

100 g

sulatejuustoa

 

mustapippuria

 

rakuunaa, persiljaa

 

(ruokakermaa)

 

Ohjeet

  • Pilko kasvikset kattilaan, peitä vedellä, lisää kasvisliemikuutio ja keitä pehmeiksi.
  • Ruskista sillävälin suikaloitu pekoni (tai kuutiot) paistinpannulla.
  • Soseuta keitto sauvasekoittimella kaatamatta keitinvettä pois (ellei sitä ole liikaa).
  • Lisää sulatejuusto ja ruskistetut pekonit. Jos keitto on liian paksua, lisää hieman vettä tai ruokakermaa.
  • Mausta pippurilla (ja suolalla tarvittaessa), sekä tuoreilla yrteillä.

Kommentit

 

siis, namia!!!

askelmittari 11.07.2007 klo 08:07

Täytyy testailla :) namilta näyttää

mari76 11.07.2007 klo 17:45

taitais olla hyvää :)

anne 11.07.2007 klo 18:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.