Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

Pehmeä kasvissosekeitto

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 norm.kokosta

perunaa

 
 

3

porkkanaa

 
 

pala

kukkakaalia

 
 

2 kynttä

valkosipulia

 
 

½ tuoretta

chiliä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

muita mausteita;

mm. pippuri, suola..

 

ruokakermaa

 

Ohjeet

Kuori ja pilko kasvikset.
Laita kiehumaan kattilaan,
jossa on vettä niin että kasvikset peittyvät.
Anna kiehua melkein kypsiksi ja lisää sitten kasvisliemikuutio ja tarvittaessa muut mausteet.
Kun porkkanatkin on kypsyneet,
ota kattila pois levyltä ja soseuta se.
Lisää ruokakerma ja anna kiehahtaa.


Tarkista maku.


Kuva 1 on ohjeen mukaan, kuvassa 2 perunaa, porkkanaa, punaista paprikaa, pala selleriä, sipulia ja valkosipulia.


Voit lisäillä mieleisiä kasviksia joukkoon, esim. sipulia, paprika, parsakaali, tai vaikka jonkun pakaste vihannes pussin.
Voit käyttää myös ruokakerman sijaan vaikka kevyt crem fraichea, tai laittaa smetana nokareen pinnalle lautasella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta tuli, lisäsin ripauksen suolaa...

Rokka 30.01.2008 klo 22:16

Tosiaan olin suolan unohtanut mainita. Käytän sitä itse sen verran vähän... mutta keitoissa kuitenkin aina.

Mailo 22.02.2008 klo 15:22

Hyvin kaunis kuva. :)

insanity_ 22.02.2008 klo 19:36

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.