17 221

Tuliset tortillat

Name: Tuliset tortillat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300g jauhelihaa; 4kynttä valkosipulia; 1pieni purjo tai puolikas suuremmasta; 1kourallinen tuoreita yrttejä (mm. basilika, lipstikka, oregano); 1tl suolaa; 1tl chilijauhetta; 1dl tulista valkosipuli-chilikastiketta; aikareilusti mustapippurirouhetta; 8kpl tortilla-kuoria; 1-2dl silputtua kiinankaalia; 2-3kpl tomaattia; 1pkt mozzarellaa; kermaviiliä; sitruunapippuria; (tomaattipyreetä); (makeaa chili-kastiketta)

4 annosta Alle 15 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

300 g	jauhelihaa
4 kynttä	valkosipulia
1 pieni	purjo tai puolikas suuremmasta
1 kourallinen	tuoreita yrttejä (mm. basilika, lipstikka, oregano)
1 tl	suolaa
1 tl	chilijauhetta
1 dl	tulista valkosipuli-chilikastiketta
aika reilusti	mustapippurirouhetta
8 kpl	tortilla-kuoria
1-2 dl	silputtua kiinankaalia
2-3 kpl	tomaattia
1 pkt	mozzarellaa
	kermaviiliä
	sitruunapippuria
	(tomaattipyreetä)
	(makeaa chili-kastiketta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

ruskista jauheliha ja sekoita sen ruskistuessa joukkoon silputtu purjo, puristettu valkosipuli, silputut yrtit, suola, chilijauhe ja -kastike sekä pippuri. Maista ja mausta tarvittaessa lisää. Voit lisätä myös tomaattipyreepurkillisen, jos haluat
silppua kiinankaali ja tomaatit ja pilko mozzarella. Lisää niihin reilusti sitruunapippuria ja sekoita
lämmitä tortilla-kuoria hetki mikrossa ja täytä jauhelihalla ja salaatilla. Lisää päälle pari tl kermaviiliä per wrappi ja halutessasi makeaa chilikastiketta