Kumppanit

 

Marianne-Vadelmakakku  

POHJA:

 

1 pkt

kantolan safari suklaa keksejä

 

80 g

voita tai margariinia

 

Täyte:

 

2,5 dl

vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

 

200 g

maitorahkaa

 

100 g

mariannerouhetta

 

0,5 dl

sokeria

 

5

liivatelehteä

 

3 rkl

vettä

 

pinta:

 

400 g

vadelmia

 

1 dl

sokeria

 

0,5 dl

punaista mehua

 

4

liivatelehteä

 

Ohjeet

Jälkiruoat ja herkut - 12 annosta

Murskaa keksit ja sekoita sulatettu margariini joukkoon. Painele massa leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle tiiviiksi. Laita jääkaappiin.

Valmista täyte. Vaahdota vaniljakastike kuohkeaksi. Lisää vaahdon joukkoon rahka, marianne-rouhe sekä sokeri ja sekoita. Kiehauta vesi ja lisää kylmässä vedessä liotetut liivateledet. Kaada liivate-vesi sotku vaahtoon ja sekoita. Kaada täyte keksipohan päälle ja laita jääkaappiin

Valmista pinta. Soseuta marjat hyvin lisää sokeri. Keitä mehu ja lisää sen joukkoon liotetut liivatelehdet. Kaada marjasoseen joukkoon ja kaada hyytyneen täytteen päälle.

Anna kakun hyytyä vielä muutama tunti kylmässä. Omasta mielestä kakku on prhaimmillaan seuraavana päivänä.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu