21 739
21 739

Tuorejuustolla kuorrutettua kanaa riisipedillä

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 dl tummaa riisiä
esim. 3 kanan koipea
6 dl vettä
1 dl omavalintaista tuorejuustoa (esim. pippurin makuinen)
2 tl currya
2 tl chiliä
ja muita mausteita oman maun mukaisesti
Lisukkeeksi:
omavalintaisia kasviksia (esim. tomaatti, kurkku, salaatti, punasipuli)

Jaa resepti

Ohje

1. Laita noin puolet vesimäärästä uunivuoan pohjalle, ja asettele kanan koivet vuokaan.

2. Laita koko riisimäärä kanojen ympärille, ja lisää loppu vesimäärä niin, että riisi peittyy ja vettä on jopa hieman yli.

3. Voitele kanojen koipien päälle tuorejuustoa noin sentin paksuisesti.

4. Ripottele kaikkia haluamasi mausteita veteen. Voit laittaa mausteita myös kanojen päälle.

5. Paista kana-riisipeti uunin 180 asteessa noin tunnin ajan. Ruoka on valmis kun riisit ovat pehmeitä ja kana ei ole sisältä vaaleanpunaista. Kanan pinnalla olevan tuorejuuston tulisi olla hieman kullahtavan ruskeaa.

VINKKI: Kannattaa seurata aina välillä, ettei riisistä lopu vesi kesken. Jos se näyttää kuivalta, lisää vettä ja halutessasi myös mausteita.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kanakoivet riisipedillä
  • 1 0 Intialaisvaikutteista kanaa riisipedillä
  • 29 3 Kanaa riisipedillä
  • 0 0 Kanapata riisipedillä
  • 3 2 Kuorrutettua villisian paistia 29.11.2015
  • 5 4 Thainuudelisalaatti ja kanaa

Kommentit

[iitu]
Pidimme poikaystäväni kanssa erityisesti riisin valmistustavasta. Kun riisi valmistuu osaksi vedessä ja osaksi kanan rasvassa, siitä tulee erittäin pehmeää ja maukasta. Oma yllätävä lisäykseni, eli tuorejuustokuorrute, oli hyvän makuista ja yllätävän sopiva tähän ruokaan. Maukkaita hetkiä! :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään