Tiikerikakku

Reseptiä katsottu 25 447 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g margariinia
200 g sokeria
3 kananmunaa
1 1/2 tl leivinjauhetta
250 g vehnäjauhoja
3/4 dl maitoa
1 1/2 rkl tummaa kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria

Ohjeet

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhot+leivinjauhe sekä maito yhtäaikaa hyvin sekoittaen pohjia myöten, älä vatkaa enää. Ota taikinasta noin 1/3 erilleen, lisää siihen kaakaojauhe ja vanilliinisokeri, sekä tarvittaessa hiukan lisää nestettä. Sekoita hyvin. Laita voideltuun jauhotettuun kakkuvuokaan ensin kerros vaaleaa taikinaa, sen päälle kaakaotaikinakerros ja viimeisenä vielä vaalea taikinakerros. Voit "kuvioida" kakun sisustaa haarukalla nostellen taikinaa. Paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.


Kommentit