3 514
3 514

Mustikkaiset pikkupannarit

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 kananmunaa
1,5 dl kevytmaitojuomaa
½ dl Valion ruokakermaa 15 %, hyla
1 tlk (200g) 1% vähälaktoosista viiliä
½ dl rypsiöljyä
4 rkl sitruunamehua
½ sitruunan raastettu kuori
4 dl puolikarkeita vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3-4 rkl mustikkahilloa
paistamiseen voita

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa keskenään munat, maito, kerma ja viili, mausta sitruunamehulla ja kuoriraasteella.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, samoin viimeksi mustikkahillo.

Paista pannareita kummaltakin puolelta voissa lettupannulla tosi miedolla lämmöllä, että kypsyvät kunnolla.n. 4 min/puoli

Itse käytin lämpöä 2 (2/6) . Pannarit kohoavat paistettaessa.

Mielenkiintoinen rakenne, mutta maistuivat tosi mukavilta mustikkahillon ja kermavaahdon kera.

Ohje on mukailtu Pirkasta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään