Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Luumuherkku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

15 kpl

digestive keksiä

 

½ dl

sokeria

 
 

1½ tl

kanelia

 

60 g

sulaa voita

 
 

täyte

 

400 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 dl

sokeria

 
 

1 rkl

vaniljasokeria

 

4 kpl

liivatelehtiä

 
 

1 dl

luumuhilloa

 

2 rkl

appelsiinimehua

 
 

2 dl

kermaa

 
 

1 tl

neilikkaa

 
 

Ohjeet

9 annosta

Murskaa keksit. Lisää muut ainekset ja laita keksiseos irtopohjavuokaan, joka olisi hyvä olla vuorattu leivinpaperilla (helpottaa siirtoa tarjoilu astiaan).


Laita liivatteet likoamaan. Sekoita tuorejuustoon sokerit, hillo ja neilikka. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sulata liivatteet appelsiinimehuun. Lisää tuorejuusto seokseen kermavaahto ja liivate. Kumoa keksiseoksen päälle ja laita kylmään vuorokaudeksi. Koristele esim luumuilla ja tomusokerilla..


Kakun voi tehdä myös ilman liivatetta. Sulata n.1½ dl hyytelösokeri Multia ½ desiin appelsiinimehua. Kun on jäähtynyt niin vatkaa juusto/kermavaahto seokseen. Kuvassa pinnalla on mustaherukkamehusta ja hyytelösokerista tehty kuorrute.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Joulunajan herkku jälkiruoka. Käytän välillä digestiven tilalla pipareita. Silloin jätän kanelin pois.

Tekijän kommentti

Tää on varmaan ihanan makuista!

Annikaali 19.12.2007 klo 09:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.