Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kesä unelma

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja;

 

5

valkuaista

 
 

1/4 tl

suolaa

 

2½ dl

sokeria

 
 

4 tl

maissijauhoja

 

2 tl

valkoviinietikkaa

 

päälle;

 

2-3 dl

kermaa

 
 

mausta

sokerilla ja
van.sokerilla

 

lisäksi

mansikoita

 

Ohjeet


  • Vaahdota valkuaiset, sokeri ja suola.

  • Lisää vaahtoon maissijauhot (myös perunajauhot käy) ja viinietikka.

  • Vatkaa niin että massa pysyy kuten kuva 3.

  • Levitä marenki irtopohjavuokaan tai leivinpaperille pyöreäksi levyksi.

  • Paista 150`c noin tunti.

  • Anna pohjan jäähtyä.



Laita täyte vasta hiemen ennen tajoilua.


Vatkaa kerma ja mausta se.
Levitä kerma pohjalevyn päälle ja koristele vaikka mansikoilla.


Voit tehdä pohjasta myös pienmpiä kakkaroita.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onko tämä ns. pavlova? :-) Nam! Helppo ja ihana ohje!

Aura 07.07.2007 klo 05:13

Pyydä pikkukaupan kauppiasta tilaamaan mansikoita!

Aura 07.07.2007 klo 05:14

Joo, pavlova.

Mailo 07.07.2007 klo 07:26

Hei, tein tämän eilen ja kun kaupassa kävin jäin ihmettelemään että tarkoitatko 'maissijauhoilla' maissitärkkelystä, vai maissijauhoja.. en löytänyt maissijauhoja edes citymarketista..

ver-a 18.06.2008 klo 10:20

Eli maizenaa, maissitärkkelystä.

Mailo 18.06.2008 klo 16:07

Itseasiassa rupesin itsekin miettimään, mutta hyvä kun huomasit. Maizenaa tarkoitin, eli maissitärkkelystä sillä jauhoilla. Maissijauhojakin on olemassa, mutta en ole niitä tähän käyttänyt. Tässä maissijauho http://www.mtv3.fi/helmi/hyvinvointi/parempipaiva/artikkeli.shtml?525815 en ole varma onko tuossa tärkkelystä, niin kuin maizenassa, jos on sekin käy. Perunajauhotkin kai kävis...

Mailo 18.06.2008 klo 16:20

Höh, se ei tulosta :(

Maisis123456 16.08.2008 klo 10:07

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.