Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Venäläinen silli

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

sillifilettä

 
 

4

etikkapunajuurta

 

1

etikkakurkku

 
 

1-2

kananmunaa kovaksi
keitettynä

 
 

pala purjoa tai tilliä

 

 

etikkasoosi:

 

1-1,5 rkl

etikkaa

 
 

0,5 tl

suolaa

 

valkopippuria

 

3 rkl

öljyä

 

1 rkl

vettä

 
 

Ohjeet

Leikkaa sillifileet 1-2 cm palasiksi. Aseta ne tarjoiluvadin keskelle. Hakkaa punajuuret hienoksi, samoin kurkku ja munat. Siivuta purjo ohuiksi siivuiksi.

Sekoita kastike ja kaada se sillipaloille. Asettele muut pienityt ainekset sillipalojen ympärille. Sirottele kaiken päälle purjosiivuja tai silputtua tilliä.

Tarjoile uusien perunoiden kera. Ruisleipä on myös sopiva kumppani tälle silliannokselle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

пожалуйста! Kesäkuumalla tarvitsee extra suolaakin.

Tekijän kommentti

Venäläinen silli on herkkua! Mutta kuva on hieno! :-)

Aura 07.07.2007 klo 08:16

Kuva lätkähti vähän leveäksi ja olen kysynyt miksi, mutta en ole saanut vastausta. Kuva piti lavastaa eli maatuska ja Toslstoi ja Aitmatov. Vähän epäselvä kuva kyllä. Laitan sitten joskus oikean ruokakuvan kun taas teen tätä.

Mustikka 07.07.2007 klo 13:20

Mahtava kuva :D

Heidelbeere 17.07.2008 klo 21:21

Kiitos! Saisiko olla myos sillia? :))

Mustikka 19.07.2008 klo 15:10

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.