Raaka-aineet
1 prk | purkkilihaa (hirvi) |
1 | muna |
korppujauhoja | |
mustapippuria | |
valkosipulisuolaa | |
yrttimausteseosta |
Ohje
1. Leikkaa purkki auki kummastakin päästä, niin saat purkkilihan kokonaisena könttinä pois purkista. Leikkaa se 3-4 pihviksi.
2. Kastele pihvit munassa, jonka rakenne on sekoitettu rikki.
3. Pyörittele pihvit korppujauhoseoksessa, missä on mausteena mustapippuria, valkosipulisuolaa ja yrttimausteseosta.
4. Paista pihveihin kaunis ruskea pinta vähässä rasvassa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään