Valkosipuli focaccia

Name: Valkosipuli focaccia
Yield: 20 annosta
Ingredients: 3,5dl vettä; 50g hiivaa; 0,5tl suolaa; 2tl sokeria; n. 9dl vehnäjauhoja; 1rkl vettä; 3rkl (oliivi)öljyä; 2 yhdenkynnen valkosipulia; merisuolaa

20 annosta

Suolaiset leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

3,5 dl	vettä
50 g	hiivaa
0,5 tl	suolaa
2 tl	sokeria
n. 9 dl	vehnäjauhoja
1 rkl	vettä
3 rkl	(oliivi)öljyä
2	yhdenkynnen valkosipulia
	merisuolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva, suola ja sokeri haaleaan veteen. Alusta mukaan jauhot pienissä erissä. Anna taikinan kohota n. puoli tuntia. Vaivaa taikinasta ilma pois. Muotoile taikina tasaisesti pellin muotoiseksi ja anna kohota liinan alla. Sekoita keskenään vesi ja öljy ja voitele kohonnut taikinalevy. Painele valkosipuliviipaleet kiinni taikinaan, rouhi merisuolaa päälle. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.