Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Kanakeitto á la suomi

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

2

valkosipulin kynttä

 
 

0,5

paprikaa

 
 

2

porkkanaa

 
 

varsisellerin lehtiosaa

 

2 rkl

öljyä

 

0.5 tl

paprikaa

 
 

2

kanaliemikuutioita

 

4

perunaa

 
 

1 l

tomaattimehua

 

2 dl

vettä

 
 

1 dl

flora 4% ruokakermaa

 

300 g

kanasuikaleita

 
 

mustapippuria

 
 

persiljaa

 
 

kermaviiliä tai créme
fraichea

 
 

Ohjeet

Pilko sipuli, valkosipuli. Silppua selleri, kuutioi paprika ja tee porkkanoista ja perunoista tikkuja.


Kuullota sipulit, paprikat ja porkkanat öljyssä. Sirottele paprikaa päälle ja sekoittele hetken ja kaada pataan tai kattilaan.


Ruskistele kanasuikaleita hieman ja laita syrjään odottamaan.


Lisää pataan tomaattimehu, vesi ja kanaliemikuutiot. Lisää perunat. Ja keitä vihannekset kypsiksi.


Lisää kanapalat ja ruokakerma ja anna kiehua vielä 5 minuuttia. Maista ja lisää suolaa jos tarvitsee. Sirottele päälle silputtua persiljaa.


Tarjoile kermaviilin tai creme fraichen kera. Lisänä hyvää ruisleipää ja vaikka piimää :)


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Peruna tekee tästä keitosta suomalaisen.

Tekijän kommentti

Oon joskus tehny lähes samanlaisella ohjeella tosin en käyttäny perunaa ja hyvää oli :)

mari76 03.07.2007 klo 18:42

Aika täyttävä soppa, eikö vaan?

Mustikka 03.07.2007 klo 19:32

En ymmärrä miksi resepti ei hyväksy 4:n % ruokakermaa, vaan muuttaa sen joka kerran, kun yritän oikaista!!!

Mustikka 03.07.2007 klo 19:33

ihanan näköinen keitto :) varmaan resepti ei hyväksy sitä siks, kun se on laihis juttu :)

anne 03.07.2007 klo 20:03

Hehheh, anne! Sinäpä sen keksit :)

Mustikka 03.07.2007 klo 20:29

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.