178 351
178 351

Katkarapukeitto (todella hyvä!)

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 punasipuli
1/2 punainen paprika
5 valkosipulinkynttä
6 dl vettä
6 rkl tomaattipyrettä
2 kasvisliemikuutiota
1 tl sokeria
2,5 dl kevyt ja paksu ruokakermaa 4%
1 tl basilikaa
1/4 tl mustapippurirouhetta
maizenaa suurustamiseen
suolaa (oman maun mukaan)
150 g katkarapuja
halutessa voi laittaa vielä 2rkl smetanaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuulota pannulla pilkottu punasipuli, valkosipulinkynnet ja paprika.

2. Lisää vesi, tomaattipyre, kasvisliemikuutiot ja sokeri.

3. Anna kiehua kohtuullisella lämmöllä 15 min.

4. Siivilöi liemi kattilaan ja heitä sipuli-paprika seos pois.

5. Lisää ruokakerma ja loput mausteet.

6. Suurusta Maizenalla sopivan paksuiseksi.

7. Lisää viimeiseksi sulaneet katkaravut ja kuumenna keitto.

8. Tarkista suola maistamalla.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään