12 632
12 632

Mansikkainen Raparperitorttu

Raaka-aineet

150 g voita tai margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
n.3 dl pilkottua raparperia eli pari vartta
n. 1 dl mansikoita ,minulla oli pakastemansikoita pilkottuna
1 dl kermaviiliä
1 dl sokeria
2 munaa
1-2 tl vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi ja jäähdytä.

Lisää sokeri.

Lisää muna voimakkaasti vatkaten.

Sekoita keskenään vehnäjauhot ja leivinjauhe.

Lisää taikinaan ja sekoita nopeasti.

Voitele piirasvuoka ja korppujauhota.

Kaada taikina vuokaan ja vähän reunoille painellen.

Lado mansikkaa ja raparperiä pohjan päälle.

Sirottele vähän sokeria pinnalle.

Tee täyte kermaviilistä, munista, sokerista ja kaada päälle.

Paista 200 astetta n. 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

peetu1
Vaihteeksi mansikoista ja raparperista, mutta mansikat voi jättää poiskin. Minulla tässä pakastemansikkaa hiukka.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään