Kumppanit

 

JAUHELIHAspaghetti  

1 kg

spagettia keitetään

 

 

 

 

3 ISOA

keltasipulia silputtuna

 

paistoon

nokare voita ja loraus rypsiöljyä

 

800 g

naudanjauhelihaa

 

4

lihaliemikuutiota

 

2 rkl

mustapippureita murskaa

 

1 tl

valkopippuria jauheena

 

 

 

 

2 ISOA

punaista paprikaa suikaleina

 

6 dl

maustekurkkuja suikaloituna

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

10 kpl

lehmäjuustokuutioita n.150g sulatejuustoa

 

5 ISOA

valkosipulinkynttä murskattuna

 

2 rkl

basilikaa

 

1/4 dl

soijakastiketta

 
Valmistusaika 1 tunti

Ohjeet

Pääruoat

Keittele spaghetit, valuta, älä pese :) Keitin ilman suolaa, kun kumminkin laitan jauhelihaan "kotoista" lihalientä ja paprikahöystöön soijakastiketta.

Kuulottele sipuleita voi/rypsiöljyn kanssa. Lisää sekaan jauhelihat ruskistumaan, mausta.

Kumoa jauhelihasipuliseos spaghettikattilaan, pysyvät lämpösenä, kun spaghetteja ei ole pesty :)

Silppua paprikat, kurkut ja valkosipulit pannulle. Lisää samalla sekaan tomaattimurska ja loputkin ainekset. Anna porista sen aikaa, että juustot sulaa ja paprikat kypsyy.

Kaada kattilaan paprikahöystös. Sekoittele varovasti, ettei mene ihan mössöksi, tosin hyvin, kun jauhelihoilla on tapana jäädä pohjimmaiseksi.

Parempaa kun hyvää tästä tulee, kun paistelee pannulla voissa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • anne

    Perinteisen "kotiruoan" makuista, sanottiin lihaliemikuutio paketissa :) Vieläkin isohkojen lasten mieliruokaa.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu