6 241
6 241

Marinoidut marjat ja konjakkikastike

yli 24 h

Raaka-aineet

Liemi:
1 dl sokeria
1,5 dl vettä
vaniljatanko
4-6 cl konjakkia
1 l marjoja, tuoreita tai pakaste ( mansikka, vadelma, mustikka )
Kastike:
2-2,5 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
2 tl juoksevaa hunajaa
4 cl konjakkia

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna kiehuvaksi vesi, sokeri ja vaniljatanko. Keitä kunnes 1/3 on haihtunut. Siivilöi ja jäähdytä. Lisää konjakki. Kaada marjojen päälle ja anna maustua 2-3 tuntia.

Kastike: vatkaa kylmä vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää hunaja ja konjakki.

Jaa marjat annosmaljoihin ja kaada kastike päälle juuri ennen tarjoilua.

Annoksia 6-8.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Marinoidut paprikat
  • 0 0 Marinoidut herkkusienet (21.6.08)
  • 13 2 Marinoidut sipulirenkaat
  • 1 0 Marinoidut porkkanat (16.9.08)
  • 2 1 Marinoidut herkkusienet
  • 2 0 Marinoidut Herkkusienet

Kommentit

AIMATO
Aikuiseen makuun.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään