Raaka-aineet
5 dl | vettä |
3 rkl | hummerifondia |
laakerinlehti | |
5 | maustepippuria |
6-8 kpl | perunaa |
1-2 kpl | porkkanaa |
pala | lanttua (vajaa puolikas kokonaisesta) |
pala | purjoa (10 cm) |
pala | Palsternakkaa |
500 g | lohifilettä |
1-1,5 dl | kermaa (ruoka 2%) |
tilliä / persiljaa | |
(lisäksi suolaa, jos tarvis, maun mukaan) |
Ohje
Kuori / pilko perunat ja muut vihannekset sopiviksi.
Mittaa vesi ja mausteet kattilaan, kuumenna kiehuvaksi.
Lisää kiehuvaan veteen ensin pilkottu peruna. Keitä noin kymmenen minuuttia ja lisää sitten loput vihannekset.
Anna kiehua - samalla siisti lohifile - ruodot (evät) ja nahka pois. Pilko sopiviksi kuutioiksi.
Lisää lohipalat keittoon, samoin ruokakerma ja anna kiehahtaa jokunen minuutti.
(Lisää vielä tilliä tai persiljaa.)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti