Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Chili con carne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

sipulia

 

2 rkl

marg. tai öljyä

 

2

valkosipulin kynttä
murskattuna

 
 

350 g

jauhelihaa

 
 

1 dl

vettä

 
 

1 dl

tomaattisosetta

 

1

lihaliemikuutio

 

1-1½ rkl

chilipippuria tai 2 tl
jauhettua

 
 

2 tl

oreganoa

 

2 tlk

valkoisia papuja
tomaattikastikkeessa

 

Ohjeet

4 annosta

Hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet.

Pehmitä ne rasvassa. Lisää jauheliha ja ruskista se kevyesti.

Lisää vesi, tomaattisose, lihaliemikuutio, chili ja oregano.

Hauduta noin 10 min. ja lisää pavut.

Anna kiehahtaa ja mausta cayennella, mustapippurilla ja suolalla.

Tarjoa kuumana suoraan padasta riisin ja patongin ja raikkaan vihersalaatin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Yksi lempiruoistani, tulisuuden saat päättää itse.

Tekijän kommentti

Ihan ok, mutta jos haluaa enemmän mausteita, niin suosittelen lisäämään garam masalaa,kanelia ja sambal oelegia. Tosin tästä tulee aika tujua.

parvola 03.10.2006 klo 21:37

Tein chili con carnen tätä reseptia soveltamalla ja otin kuvankin. Hyvää tuli. Papujen määrän puolitin ja otin chilimaustettua tomaattimurskaa normin sijasta.

Nimetön 17.10.2006 klo 17:25

Ok, hyvä kuvakin. Maun mukaanhan näitä kaikkia voi muunnella. Kiitos kuvanotosta :)

Suvisusanna 25.10.2006 klo 15:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.