Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Linssipihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3/4 dl

punaisia linssejä

 

n. 2 dl

vettä

 
 

ripaus

suolaa

 

1/2

sipuli

 

1 tl

öljyä

 

2 pientä kynttä

valkosipulia

 
 

3 mmt

curryä

 
 

1 mmt

suolaa

 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

1 rkl

perunajauhoja

 

1 1/2 rkl

tuoretta
basilikasilppua

 

pippuria myllystä

 
 

1 tl

öljyä paistamiseen

 

Ohjeet

2 annosta

Huuhdo linssit ja keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä (n. 20 min). Linssiseokseen saa jäädä nestettä. Anna linssien jäähtyä hieman.

Kuullota silputtua sipulia pannulla öljyssä. Lisää silputtu valkosipuli sekä curry ja anna paistua vielä hetken aikaa.

Sekoita linssien joukkoon sipuliseos, jauhot ja mausteet. Taikina jää löysähköksi.

Nosta taikinasta pannulle lusikalla neljä pihviä ja paista ne öljyssä miedolla lämmöllä molemmin puolin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Halutessasi voit korvata curryn ja basilikan garam masala -mausteseoksella, niin saat intialaistyyppisiä pihvejä. Tarjoile riisin ja jogurttikastikkeen kanssa.

Tekijän kommentti

kylläpä on herkullisen näköisiä pihvejä :) Näitä täytyykin jokupäivä kokeilla.

insanity_ 21.07.2007 klo 20:46

Kiva löytää munattomien kasvispihvien ohjeita. Näitä pitää kokeilla :)

Mannica 23.08.2007 klo 13:58

mmt...?

katatonia 14.10.2007 klo 15:19

Mmt tarkoittaa maustemittaa, 1 ml siis.

Hilla-Mari 29.10.2007 klo 14:11

Kuulostaapa hyvalta. Olisi vahan vaihtelua soijarouhepihveille. Kaikki aineksetkin loytyy, kai se taytyy laittaa pian testiin. Kiitoksia reseptista.

Ville K. 23.08.2008 klo 16:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.