2 143
2 143

Kerrosritarit

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 viipaletta paahtoleipää
loraus maitoa
2 kpl kananmunia
sivallus pestoa
1 kpl tomaatti
2 viipaletta Cheddar-sulatejuustoa

Jaa resepti

Ohje

Tee lautaselle munamaitoseos, jonka voit halutessasi maustaa esimerkiksi pippurilla tai omilla suosikkimausteillasi.

Sipaise paahtoleipäpaloihin pestoa oman maun mukaan. Aseta leivälle juustoviipale ja pari palaa tomaattia. Laita toinen leipäpala kanneksi.

Uita kootut leivät molemmin puolin munamaidossa. Tuollainen kaksi munaa + loraus maitoa riittää juuri sopivasti kahdelle kerrosritarille.

Paista pannulla molemmin puolin, kunnes leivän pinta on saanut nätin värin, tomaatit ovat lämmenneet mukavasti ja juusto lähtenyt herkullisesti sulamaan.

Tarjoile esimerkiksi raikkaan salaatin kera iltapalaksi tai välipalaksi.

Vinkki:

Cheddarin sijasta voi käyttää tavallistakin juustoa, mutta silloin maku ei ole yhtä vahva. Väliin voi toki laittaa myös kinkkua tms. mutta meillä on tehty tällaista kasvissyöjän versiota :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Lämpimät tonnikalaleivät
  • 2 0 Hyvänmielen leipä
  • 0 0 Lämmin voileipä mix
  • 8 7 Grillivoileipä
  • 2 1 Lämpimät Leivät
  • 5 2 BLT-voileipä pienellä twistillä

Kommentit

Laittis
Itse olen valmistanut tätä herkkua kolmisen kertaa. Näppärä iltapala, johon saa käytettyä esimerkiksi jo vähän kuivahtaneet leipäpalat. Pesto ja cheddar ovat hyvä yhdistelmä. Leipien kanssa käy hyvin esim. mozzarella+tomaatti+sipuli-höystö tai muu vähän italialaistyyppinen salaatti.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään