Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Kasvispaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

1/2

punainen paprika

 
 

1/2

keltainen paprika

 
 

1 pieni

kesäkurpitsa

 
 

2

porkkanaa

 
 

1

bataatti

 
 

1

peruna

 
 

10

kirsikkatomaattia

 
 

suolaa ja
mustapippurirouhetta

 

oliiviöljyä

 

oksa tuoretta
rosmariinia, meiramia
ja basilikaa

 

Ohjeet

1.- Kuullosta sipuleita oliiviöljyssä rosmariinin oksan kanssa, lisää viipaloidut porkkanat, perunat ja bataatti.

2.- Heitä mukaan paprikat ja kesäkurpitsa, sulje kansi ja anna muhia pienellä lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää basilika.

3.- Lisää kirsikkatomaatit ja meiramin oksa (meiramista saa parhaan aromin lyhyellä kuumennusajalla). Mausta suolalla ja mustapippurirouheella.

4.- Anna muhia vielä hetki.

5.- Nauti joko sellaisenaan tai voit keittää esim. pastaa tai riisiä seuraksi. Kuvassa kasvikset ovat kukkakaalikratiinin vieressä lautasella.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Arkiruokaa tyyliin "tyhjennetään vihanneslokero ennen toripäivää"

Tekijän kommentti

noista vihanneslokeron thjennys jutuista monesti tuleekin :)

anne 25.06.2007 klo 20:37

Wokkiin sopiva juttu :)

mari76 26.06.2007 klo 13:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.