Kumppanit

Makkarapata

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

perunoita, lohko

 

1 kg

porkkanoita, lohko

 

7 dl

vettä

 
 

1 rkl

maustepippureita

 
 

1 rkl

mustapippureita

 

3-6

laakerinlehteä

 

1 pussi

ranskalaista
sipulikeittoa

 

1 tl

timjamia

 
 

2 rkl

paprikajauhetta

 
 

3 rkl

tomaattipyrettä

 

2 isoa

keltasipulia

 
 

 

400 g

suomimakkaraa, siivuta
ja ruskista öljyssä

 

rypsiöljyä

 

 

200 g

kinkkusulatejuustoa

 

 

2 pientä

kesäkurpitsaa, siivuta

 

 

lisää

suolaa ?

 

Ohjeet

- Kuori ja lohko perunat ja porkkanat kattilaan, lisää vesi. Kiehauta ja lisää sipulikeitto, mausteet ja lohkotut sipulit, poristele.

- Ruskissta makkarasiivut öljyssä ja lisää sulatejuuston kanssa pataan, poristele taas miedolla lämmällä.

- Ai niin, kun nestettä on vähän, niin muista sitten sekotella välillä, ettei tartu pohjaan :)

- Siivuta kesäkurpitsat ja lisää lopuksi sekaan, poristele vielä sen verran, että ne pehmenee.

- Suolasen kaveri, kun oon, ni lisäsin vielä vähän suolaa, maistele tartteetko?

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ompas nami ohje :)

mari76 26.06.2007 klo 16:32

pelkkä jääkaapinsiivous, mut ihan syötävän makunen sellanen :)

anne 26.06.2007 klo 16:44

kiva ohje

jadessa 03.08.2008 klo 01:42

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.