Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Glögi-juustotorttu

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 2384
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (10 annosta)

150 g

piparkakkuja
murskattuna

 

75 g

sulatettua margariinia
jäähtyneenä

 

1 prk

maustamatonta
tuorejuustoa

 

2 dl

vispikermaa
vaahdotettuna

 

0,5 dl

sokeria

 

2

munaa

 

0,5 tl

kanelia

 

9

liivatelehteä

 

3 dl

laimentamatonta
punaista glögiä

 

1 dl

vettä

 

Ohjeet

Tee murskatuista pipareista ja margariinista tasainen seos ja painele se irtopohjavuokaan. Vuokaan on hyvä laittaa leivinpaperi alle siten, että paperin reunat jäävät vuoan renkaan ulkopuolelle.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita juusto siihen. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä ja sulata ne 1 dl:ssa kuumennettua glögiä. Lisää liivateseos ja kaneli juustoseokseen. Lisää lopuksi kermavaahto.

Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4h ennen kiilteen lisäämistä.

Kiille: sulata 4 liotettua liivatelehteä. Laimenna 2 dl maustamatonta glögiä 1 dl:lla vettä ja sekoita jäähtynyt liivateseos siihen. Kaada seos hyytyneen kakun päälle ja laita kakku takaisin jääkaappin hyytymään vähintään 4 tunniksi.

Halutessasi käyttää myös muita mausteita kanelin lisäksi kakussa, voit laittaa esim. 0,5 tl inkivääriä ja 0,5 tl neilikkaa. On toki hyvää pelkästään kanelilla maustettunakin.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.