Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Tortillas de papa eli perunapaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

perunaa (miel.
rosamunda)

 

1/2

sipulia

 

1/4

punaista paprikaa

 
 

suolaa

 

oliiviöljyä

 

Ohjeet

2 annosta

1.- Kuori ja paloittele perunat. Laita miedosti suolattuun veteen kiehumaan.

2.- Pilko sipuli ja paprika pieniksi paloiksi ja kuullosta oliiviöljyssä.

3.- Muussaa haarukalla perunat ja lisää sipulit ja paprikat. Sekoita ja lisää suolaa.

4.- Taputtele kädelläsi seoksesta kakkusia ja paista ne pannulla oliiviöljyssä kummaltakin puolelta. Tarjoa pääruuan lisukkeena.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ecuadorilainen perinneruoka. Maukas lisuke pääruualle.

Tekijän kommentti

Ai Nam. Lisää herkkuja perunahullulle..

Mailo 25.06.2007 klo 17:50

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.