Raaka-aineet
3 | appelsiinia |
vaniljajäätelöä maun mukaan | |
1 | valkuainen |
2 rkl | sokeria |
Ohje
Pese appelsiini, leikkaa lakki pois ja koverra hedelmäliha veistä ja lusikkaa käyttäen.Sekoita appelsiini ja pehmeä jäätelö keskenään.Laita seos appelsiineihin.Laita appelsiinit pakastimeen valkuaisen vatkauksen ajaksi.
Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi ja lisää sen jälkeen sokeri. Levitä vaahto appelsiineille ja kuumenna hedelmiä 250-asteisessa uunissa niin pitkään, että marenki on päältä hiukan ruskea.(n.3-5 min.)