Herkullinen Stroganoff

6 annosta 1,5 - 2 h

Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

800 g	maustamattomia porsaansuikaleita
5 dl	vettä
2,5 dl	ruokakermaa
1	Sipuli
3	valkosipulinkynttä
2,5 rkl	maizenaa
2 kpl	maustekurkkua
½ prk	tomaattipyrettä (1 tölkki on 70g)
1 rkl	sinappia
1	lihaliemikuutio
½ tl	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

käristä suikaleet kasarilla ja laita lopuksi kansi päälle. anna lihojen muhia kannen alla. paloittele sillä aikaa sipuli ja kurkut sekä valmistele muutkin mausteet työpöydällesi kuori valkosipuli yms.

vesi kattilaan ja sakeuta se maizenalla(katso ohje maizena paketista tarvittaessa)

lisää kattilaan lihasuikaleet, sipuli, valkosipuli, sinappi, tomaattipyre, lihaliemikuutio ja mustapippuri

anna kiehua hiljalleen vähintään 1 tunti. mitä pidempään annat kiehua sitä mureampia on liha. muista sekoittaa aina välillä. minä annoin kattilan porista hiljalleen melkein kaksi tuntia.

lisää lopuksi suolakurkku ja ruokakerma. anna porista vielä 10 min ja tarjoile