Omena-rahkatorttu

Reseptiä katsottu 5 184 kertaa
100 g margariinia
1,5 dl sokeria
3 munaa
1 tl leivinjauhetta
2 dl vehnäjauhoja
2 prk rahkaa
1 dl kuohukermaa
1-2 tl vanilliinisokeria
1 dl mantelirouhetta
fariinisokeria
kanelia
omenaviipaleita

Ohjeet

Pohja: Vaahdota margariini ja 0,5 dl sokeria. Lisää 1 muna, ja keskenään sekoitetut vehnäjauho ja leivinjauhe. Taputtele tasaiseksi piirasvuokaan.

Täyte: Vaahdota kerma. Lisää rahka, 2 munaa, 1dl sokeria, vanilliinisokeri ja mantelirouhe.

Lado omenaviipaleet (määrä riippuu kuinka paksulti omenaviipaleita torttuun haluaa) piirakkapohjalle ja kaada täyte päälle. Pinnalle oman maun mukaan kanelia ja fariinisokeria. Paista 200 asteessa noin tunti.


Kommentit