Raparperisima

yli 24 h

Raaka-aineet

5 litraa raparperia pilkottuna
3 sitruunaa viipaloituina
vettä
1 kg sokeria

Jaa resepti

Ohje

Raparperit ja sitruunaviipaleet ladotaan kerroksittain astiaan. Lisätään vettä niin paljon että juuri ja juuri peittyvät.[br]Jätetään kylmään 2-3 vuorokaudeksi, jonka jälkeen siivilöidään.[br]Lisätään n. 1kg sokeria kuumaan vesitilkkaan liuotettuna.[br][br]Kuorimattomista raparperin varsista sima saa vaaleanpunaisen värin.[br][br]Laimennetaan tarjoiltaessa kuten 'kotomehut'.[br][br]Itse säilön siman pakkasessa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit